L'incredibile Cocotte Cookut - Moka
9 modalità di cottura per migliaia di ricette!
Stufare, Cuocere al vapore, Rosolare, Friggere, Bollire, Bagnomaria, Sottovuoto, Pane, Tajine.
4 volte più leggera di una cocotte tradizionale.
Compatibile con tutti i tipi di fornelli : Gas, Vetroceramica, Induzione, Elettrico, Forno 240°.
Diametro 20 cm - da 1 a 4 persone - 2,5 litri
Diametro del coperchio: 20 cm
Lunghezza totale: 31 cm
Larghezza totale: 23 cm
Altezza: 12 cm
Peso: 1,3 kg
Diametro 24 cm - da 2 a 8 persone - 4,5 litri
Diametro del coperchio: 24 cm
Lunghezza totale: 33 cm
Larghezza totale: 27 cm
Altezza: 15 cm
Peso: 1,5 kg
Diametro 28 cm - da 6 a 12 persone - 7 litri
Diametro del coperchio: 28 cm
Lunghezza totale: 39 cm
Larghezza totale: 31 cm
Altezza: 21 cm
Peso: 2,3 kg
Antiaderente, senza grassi
Il rivestimento antiaderente permette di cucinare con pochissimi grassi o addirittura senza.
Un rivestimento minerale al 100% SENZA PFAS a contatto con gli alimenti
L'Incredibile Cocotte è realizzata con materiali naturali innocui per la salute.
L'Incredibile Cocotte e gli altri accessori da cucina hanno un rivestimento completamente minerale e naturale: senza PFAS, senza BPA, senza PTFE, senza cadmio, senza PFTE, senza nichel.
Concretamente questo rivestimento si ottiene semplicemente durante la vetrificazione ad alta temperatura del componente principale costituito da sabbia (silice) e acqua. Non ci sono sostanze organiche controverse dal petrolio.
Ciò significa che cucinare con un utensile Cookut è sano al 100%, come dimostrato da numerosi test effettuati da laboratori indipendenti.
Il rivestimento ottenuto, oltre ad essere completamente inerte per la salute, è allo stesso tempo antiaderente e solido.
Un cuore in lega di alluminio
Per ottenere le migliori prestazioni di riscaldamento e un peso ridotto, abbiamo scelto una lega di alluminio ad alte prestazioni. L'alluminio presente in questa lega non riesce a diffondersi negli alimenti, anche in presenza di normali segni di usura. Test di laboratorio indipendenti dimostrano la non diffusione dell'Alluminio negli alimenti.
Uno spesso fondo in acciaio inossidabile
Per garantire le migliori prestazioni di riscaldamento uniformi, gli utensili da cucina Cookut sono dotati di uno spesso fondo in acciaio inossidabile. Il design a "ciambella" consente un riscaldamento uniforme su tutta la superficie, senza punti caldi al centro.
Fondo spesso in acciaio inossidabile per una distribuzione uniforme del calore.
Grazie ai suoi materiali e al design esclusivo, l'Incredibile Cocotte ha una temperatura uniforme, ideale per stufati a cottura lenta. È anche possibile rosolare a fuoco vivo o sfumare la carne.
Le protuberanze sotto il coperchio consentono un'umidità automatica continua all'interno favorendo la formazione di condensa sotto il coperchio. Questo permette di ottenere carni tenere e piatti dai sapori eccezionali.
