Wasabi Wild Rocket - Piccolo Seeds

Wildfire/Wasabi è una varietà perenne di Wild Rocket, con fogliame verde intenso e seghettato che fa da contorno attraente per qualsiasi piatto e insalata in stile mesclun. Alternativa alla solita Rucola, la Rucola selvaggia  ha un caratteristico sapore di wasabi e le sue giovani foglie possono essere raccolte in successione. Nonostante il fatto che Wasabi Rocket non abbia mai incontrato il suo potente omonimo, la radice di Wasabi, e che non ti faccia venire le lacrime agli occhi nello stesso modo in cui lo fa la pasta di radici ridotta, un popolare accompagnamento di sushi, ciò nonostante aggiunge un certo sapore d'oriente e una dose di calore di rafano ai nostri pasti quotidiani. Le foglie conferiscono un vero "fattore wow" sulla lingua. Possono sembrare innocui, ma una bella sorpresa per il palato si nasconde dentro!
Nome latino
Diplotaxis tenuifolia
Nome
Rucola selvaggia
Varietà
Wildfire/Wasabi
Quantità
2.000 semi
Dimensioni pianta
Altezza 20 cm
Larghezza 20 cm
Dimensioni vaso
Altezza 20 cm
Larghezza 30 cm
Consociabile con
Cipolle a grappolo, erba cipollina, lattuga, calendula, menta
Semina
Al coperto Non richiesto
All'aperto Mar- Sett
Tempistica
Germinazione 5-10 giorni
Raccolto 30-40 giorni
Spaziatura
Alla semina 1-3 cm; Profondità 0,5 cm
Al diradamento 10-20 cm
Coltivazione
Esposizione Da pieno sole a mezz'ombra
Terreno Terreno ben drenato, umido e sabbioso
Irrigazione Irrigazione regolare, non lasciare asciugare
Concimazione Alimentatore pesante
Cure
Piccolo consiglia Se lasci fiorire le piante, le foglie diventano amare; tuttavia, i fiori sono commestibili e sono un'aggiunta interessante alle insalate. Le piante di rucola da fiore si auto-seminano se i semi cadono direttamente sul terreno.
Aiuti
Insetti impollinatori
I fiori attirano api e farfalle.
Insetti nocivi
Coltiva queste piante sotto il vello da orticoltura per evitare gli scarafaggi delle pulci.